偶然的機會 戀上 紀錄片

偶然的機會 戀上 紀錄片


一次偶然的機會，令原本沒有拍片知識的專上學院講師──何穎賢，在數年內成為三齣紀錄片的導演。她認為，紀錄片是介入社會的工具，引發觀眾認知不公義的社會事件和弱勢社群，進一步思考和改變。希望藉著自己的影片，將本地及外地關注她拍攝題材的學者或組織等形成一個網絡。
二ＯＯ六年，何穎賢從香港到澳門理工學院出任社會工作課程講師，為了在六年內完成關於針筒注射毒品的博士論文，她與本澳的社工外展隊落區探訪，剛巧遇到吸毒者注射藥物，便把過程攝錄下來，用於學術研究。當時，她手持的是「傻瓜相機」，更是她首次使用錄影功能。
何穎賢與針筒結緣
拍得該片段後，何穎賢決定進一步拍攝她的首齣紀錄片，錄影了逾七十小時的片段，製作名為「被遺棄的針筒」，參與澳門文化中心舉辦的「澳門紀錄新勢力」，獲得「澳門製造二ＯＯ八」的最受觀眾歡迎獎。之後，她亦帶著這齣近一小時的影片，到外地出席以「減低傷害理念處理濫藥」為主題的會議及影展。
何穎賢指出，在外地影片中，吸毒者注射藥物的鏡頭是很普通的。「濫藥者」的人生是很豐厚的，經歷了很多人的眼光。在我們的社會裡，卻很少他們的聲音，只有是犯法，或是戒毒，傳媒才會訪問他們。」過去三年，何穎賢持續接觸吸毒者，察覺到很少人願意認真聆聽他們的心聲，就算是吸毒者之間也是信任不足的。
要得到受訪者的信任是很困難的。何穎賢坦言，建立人與人之間的關係是最大的挑戰，她的情緒也受到吸毒者的影響，覺得很沉重。例如：三年前願意面對鏡頭受訪的吸毒者，今天仍浮沉毒海，其前排的牙齒已全部脫落，再不願意在鏡頭前受訪。早前，何穎賢徵求該受訪者同意公開多年前的訪問片段，得到的回覆是「我信你。」她聽後覺得很感動，決意要更小心處理受訪者的片段。
何穎賢及製作團隊曾赴外地出席紀錄片的提案大會，介紹計劃開拍的第四齣紀錄片「莫失莫忘」(Dope & Hope)，由於預告片內有注射毒品的鏡頭，一名亞洲的買家斥責：「為何拍攝濫藥者？他們是罪犯，應該把他們禁在監獄。為何紀錄片名是Dope & Hope，吸毒者有Hope(希望)嗎？」
經歷那五天的提案大會後，何穎賢的製作團隊深深感受到：「原來，拍攝濫藥者的紀錄片製作人，都會被歧視的。在那個提案大會中，我們拍攝的題材被視為不可愛。不少買家認為那群濫藥者根本不可愛，連拍攝團隊也變得不可愛。」原本，對提案大會懷有「天真」的期望，何穎賢最終笑言：「以為紀錄片很正義、公義，我一直想透過影像揭露不公平，原來，紀錄片也有另一種是很商業的。」
二ＯＯ九及二Ｏ一Ｏ年，何穎賢以「女移工」、「10到90女流之輩」兩齣紀錄片參與「澳門紀錄新勢力」，前者獲得「澳門製造二ＯＯ九」的評審大獎和「二ＯＯ九澳門國際電影節」的最?紀錄片，後者獲嘉許「澳門製造二Ｏ一Ｏ」的最受觀眾歡迎獎。

望作品能引發思考
「我想扯觀眾落水。」紀錄片是何穎賢介入世界的工具，她希望自己的紀錄片能挑戰觀眾的固有觀點，引發思考當中的議題，並作出相應的改變和行動，而不是只有一時三刻的感動而已。另外，也透過紀錄片建立本地和外地網絡，例如：外地的組織或學者、本地的官員等曾因紀錄片「女移工」而聯絡她，望能進一步了解本地外傭的情況。「女移工」將有機會第三次訪台播放，何穎賢計劃與紀錄片的其中一位主人翁前去交流。
何穎賢指出，有些攝影師只著重鏡頭運用，沒有導演的信念，也有些攝影師承受不了敏感題材的衝擊，根本不認同受訪者，又缺乏堅持下去的理念，兩者均增加了合作的難度。另外，有些敏感的受訪者不信任他人，故不能有攝影師在場，她只好自己操作攝錄機。她笑稱：「導演某程度上是孤獨的，與撰寫博士論文一樣。」
以吸毒為題的博士論文定要在十個月後呈交，何穎賢雖暫停紀錄片的工作，但仍要跟進「女移工」光碟的發行，望能引起更多關注。她也藉此「休拍」的時機，重新反思過去三年的製作歷程，處理當中的掙扎及疑惑等，並探討如何整合學術調研和紀錄片製作。

澳人紀錄片可不限於本地題材
何穎賢認為，澳門人的紀錄片不只限於本地的題材，也適宜包含澳門人在外地拍攝的。另外，澳門其實有很多紀錄片的題材，她認為九澳的飛灰事件是值得拍攝的，可探討澳人的消費模式、政府的環保、醫療政策、九澳青年機構的弱勢等，但礙於趕撰博士論文而打消拍攝的念頭。然而，她注意到，關注環保等社會議題的紀錄片，始終僅佔本地紀錄片的少數。

老人故事 新手上路


「這裏等著愛」是今年「澳門紀錄新勢力」新手組的唯一作品，導演是兩位澳門大學新聞與公共傳播課程三年級學生吳惠珊、李文蕊。居住在嘉翠麗大廈的三位老人成為紀錄片「這裏等著愛」的故事主人翁。在兩位年輕人眼中，嘉翠麗聚集著一群澳門「勢力」，他們是澳門的精英和棟樑，為澳門付出了很多很多。
在大學二年級時，吳惠珊於新聞攝影課製作了「新聞圖片專輯」，題材正是嘉翠麗大廈的老人，她直言：「我自己與這題材都很有緣份」。那年，為了製作圖片專輯，她拿著相機到嘉翠麗旁邊的公園，物色拍攝對象，其中一位閒坐的伯伯問：「何否為我拍一張照片？」之後，他便成為圖片專輯和紀錄片的主角。
吳惠珊稱：「今次是一個學習過程，由完全不懂，慢慢揣摩，到現在學懂多一點。」她的同學李文蕊認為，紀錄片最重的是展現真實的一面，為了達到這個目標，付出很多時間與受訪者相處是必要的。她們表示，已經花了超過十五盒錄影帶拍攝，每盒影帶可錄取約一小時片段。
經過長時間的拍攝後，留下了甚麼深刻印象呢？其中一次拍攝後，她們與伯伯傾談，才知道他身體不適，未能如常外出領取飯?。兩個青年人便瞞著伯伯，外賣了一盒「干炒牛河」，伯伯見到後流下淚來。吳惠珊稱：「陌生人的點點關心，可以令他們很感動。」

心聲
「有人說過老人家的記憶力很差，常忘東忘西，然而，我認為他們才是真正被遺忘的一群…與他們相處的日子以來，他們的喜悅、他們的寂寞不知不覺間早已牽動著我，讓我更珍惜屬於我和他們的故事……」(李文蕊)
「他們很簡單，生活簡單、心態簡單、願望簡單。生老病死是人生必經階段，讓我們走前一步，看看屬於他們、我們的喜與悲……」(吳惠珊)

紀錄片要紀真

出任今年「澳門紀錄新勢力」的製作指導。香港中文大學新聞傳播學系畢業，二十多年來在香港電台電視部負責電視紀錄片製作，多個作品於國際影展上獲得獎項。現是該電視部高級監製，主要負責紀錄片節目製作、統籌電視節目外判工作及與海外廣播機構的合作計劃。由二ＯＯ九年起，擔任亞太廣播聯盟節目委員會主席。

轉變中的社會是紀錄片的好題材
「轉變中的社會是最適宜製作紀錄片的。」蔡貞停指出，澳門近年迅速轉變，城市面貌、澳人生活的改變等都是很好的紀錄片題材。她相信，由於本地居民對澳門社會有更深的感受，與剛來澳的外地製作人比較，本地人的作品可以更有深度。
很久以前，紀錄片已在香港的電視台播放，為人熟悉的「鏗鏘集」更有三十多年歷史。很多製作人自少觀看這類電視紀錄片，往往將紀錄片定型為那一種形式，蔡貞停卻指出，紀錄片有很多表現手法和風格，她注意到，澳門的製作人卻沒有既定框框，大膽嘗試不同的表達方式，相當多元。
「拍紀錄片其實是很花時間的，要點點滴滴地儲起來，不是一步登天。」蔡貞停指出，不少內地的獨立製作人充滿熱誠，不多計較，一心一意，單為一齣紀錄片付出數年時間。那批不是出自建制的獨立紀錄片，它們的可貴在於真實地展示中國的社會面貌，故吸引著外國傳媒市場的注意。
蔡貞停認為，香港電台的電視節目外判計劃是一個培育製作人的園地，讓有理想、有心火的專科畢業生有機會製作和提升。在製作過程中，電視部會委派資深的導演或監製跟進。他們的節目通過電視頻度播放後，既可以得到反饋意見，出色的作品更可獲安排參與外地的影展，很多都獲得獎項，並且得到不少認同。
她建議，政府需要向「新生的製作人」提供資源，讓他們有基本的培訓，讓他們有機會到外地交流等。具有豐富製作經驗的蔡貞停分享產出優秀作品必經之路：「功多技熟……在失敗中……看自己的作品，看別人的作品，便會知道有甚麼不足，下次再改。」
據蔡貞停了解，台灣的電視台普遍不太著重紀錄片的播放，反之，電影院則有放映紀錄片，而且售票的成績不錯，政府也以很多資金支援，香港的紀錄片則主要透過電視頻度播放。她認為，紀錄片製作人需要電視頻度或電影院線播放他們的作品，這是相當重要的。
紀錄片最重良心最怕造假
「良心是最重要的……紀錄片最怕的就是造假。」蔡貞停指出，有些導演早有一套想法，但在拍攝時發現事實並非如自己想像的，便透過剪接使作品符合自己最初的想法，或者，不斷引導受訪者說出導演所要的話。
「我們不能接觸社會的全面，紀錄片讓我們見到我們不知道的一面，因為它是真實的。但是，在若干年後，你重看，它又是歷史來的。所以，為何我說良心、真實是基本呢？因為，這是歷史紀錄，將來的人再看某事件，就是依靠那紀錄。如果記錄片是造假的，於是，便一直假下去，錯下去。」
「澳門紀錄新勢力」推出技術及製作指導計劃，透過技術指導工作坊(拍攝／燈光／收音／調音／剪接)和三次製作指導會議，為參加者提供可持續的技術改善，提升紀錄片的製作質素。

澳門紀錄新勢力 2011 作品

澳門文化中心自二ＯＯ七年首次舉辦「澳門紀錄新勢力」，鼓勵本地獨立電影製作人製作更多關於澳門的紀錄片，亦為不少「新鮮人」導演帶來創作機會，以獨到的眼光為澳門留下珍貴的錄像紀錄。過去數年，合共製作屬於澳門的紀錄片共三十五部，最新的七部紀錄片即將於「澳門國際電影及錄像展 2011」──『澳門製造』環節內首映。詳情可瀏覽：www.ccm.gov.mo
進階組
十次方
導演：何飛
一班熱愛街舞的年青人用十年以汗和淚水編織出來的故事──十年前，不問世事，只求熱舞；十年後，面對成長的抉擇，應繼續前行抑或放棄？

我們在此相遇
導演：林鍵均
杜健康
「生活，是否等同生存？」
兩位神父，一位從意大利來到澳門，一位從澳門來到香港，為了工作，他們都來到異地；或許他們早已在生活中找到自己的答案，而他們的身邊人，是否也一樣？

公開組
騎士
導演：曾子軒
澳門街上存在著一大群「騎士」(電單車駕駛者)。有人希望展現自己的身份象徵，有人則純粹用作謀生工具，也有人以此身份發展出自己的理想。原來，電單車除了是代步工具外，也盛載著不同生活態度。
原來，電單車除了是代步工具外，也盛載著不同生活態度。

時間遊
導演：Antnio Caetano Faria
，Carolina Nev
es Rodrigues
走上街頭拍照的王奇被一張照片帶入自己家鄉──澳門這座小漁村──的一段過往。這段劇情紀錄片揭開了澳門漁民這門古老職業的生活真貌。

採青
導演：何濠暉
通過紀錄舞獅團體不為人知的演變過程，向觀眾展示一群默默奮鬥卻被漸漸忽視甚至忘記的澳門舞獅人。

音樂天地
導演：何威
何儉文
澳門，四
百年來承載了中西文化的交流與傳承，而音樂是其中的一個重要組成部分。影片追尋澳門音樂文化的發展痕跡，帶大家瞭解來自天堂（教會）與大地（本土民間）的聲音……
資料提供：澳門文化中心