多部門介紹巡查食肆消防措施 民署：限期無改善禁營業

多部門介紹巡查食肆消防措施

民署：限期無改善禁營業

【本報消息】為配合政府即將全面巡查全澳食肆的燃料使用及消防安全情況，民政總署、消防局、旅遊局及燃料安全委員會前日下午與飲食業聯合商會代表會面，介紹有關安排，並聽取業界意見。商會代表對有關巡查表示認同，期望雙方加強合作，共同保障食肆消防安全，以及向業界推廣燃料使用及存放等知識。

先巡不良紀錄食店

民政總署管理委員會代主席李偉農、燃料安全委員會主席鄺錦成、消防局技術廳長王健、民署環境衛生及執照部長馮惠星及旅遊局稽查處長李保祿等，與澳門飲食業聯合商會副會長呂錫柱、理事長李汝榮、副理事長馮健富及陸國基等會面。政府代表介紹將由多個部門組成聯合小組，針對過去有不良紀錄的食肆優先巡查其防火安全及燃料使用情況，並依法檢控違規食肆。若違規情況嚴重影響公衆及環境安全，將按實際情況限期改善，逾期無改善者，將勒令食肆禁止向公衆開放及營業，直至獲得改善及不再影響公衆安全為止。

李偉農表示，澳門作為旅遊城市，確保食肆的經營安全相當重要，政府及業界團體有必要加強聯繫及合作，讓各飲食業成員關注及做好消防安全的工作。有關的聯合巡查會針對消防安全為主，期望盡快糾正違規行為，亦能合理地警惕及提醒各飲食業界注重消防安全。他重申，封閉場所的嚴厲措施是不得已的最後手段，希望業界自律配合。

商會認同通知會員

商會代表認同，有關巡查是有需要及必須及時進行，會配合有關工作。自發生氣爆事件後，商會高度關注事件，並已即時向轄下近六百名會員發信，要求注意防火安全及切勿存放過量燃料，希望民署能配合廣泛向食肆宣傳提高意識。商會代表在會上亦提出，在選用電磁爐具及靜電除油煙機等設施時遇到的問題，希望政府能提供支援及加強推廣上述的環保設施。

鄺錦成回應表示，將應食肆經營者的要求，提供場所使用燃料的技術意見及安全指引。李偉農亦表示，民政總署正計劃在短期內向食肆經營者發信，要求注意各種經營安全的事項。另外，有關防火安全聯合巡查工作亦會盡快展開。