通脹迫人 菜籃子開支佔家庭收入六成 三餸一湯不易基層艱苦誰知

通脹迫人 菜籃子開支佔家庭收入六成

三餸一湯不易基層艱苦誰知

本澳今年八月綜合消費物價指數突破百分之六，創卅二個月新高，百物騰貴，各類食品價格不斷上漲，居民明顯感受菜籃子的支出越來越大。街總北區辦一項最近三個月市場食物價格調查發現，低收入家庭僅“買餸”的支出已佔家庭收入的六成一，加薪追不上通脹，為減低“買餸”支出，低收入家庭甚至中等收入的居民都需要“勒緊褲頭”過日子，生活壓力沉重，生活素質亦進一步下降。

街總北區辦主任周宜心表示，百物騰貴，無論是低收入還是中產家庭均面對嚴峻的通脹壓力，蔬菜、蛋、肉類等糧油副食品是居民賴以生活的必需品，不得不買。為了解一個四口之家在高通脹下的膳食開支及生活壓力情況，北辦便展開了最近三個月市場食物價格調查。

調查發現，以四口之家買菜芯炒肉片、番茄炒蛋、清蒸紅衫魚及青紅蘿蔔豬骨湯的“三餸一湯”家常菜計，七月中是八十八至九十六元，九月中則已漲至九十二至一百○五元。

若該四口之家月總收入僅達最低維生指數九千○六十元，以一餐膳食需花費九十二元及一天兩餐計算，一個月下來，光在膳食方面的開支便需五千五百二十元，佔了該家庭總收入的六成一，可見通脹為低收入家庭帶來的生活壓力巨大。

街市差價大

調查並發現，本澳不同街市的食品價格有差異。以菜芯為例，最貴與最平的價格相差達百分之廿八點五，瘦肉最貴與最平價格相差百分之十九點五。周宜心質疑：特區政府已連續多年免除街市攤檔租金、檢疫費，街市攤檔都是從同一個批發市場入貨，進口價可說幾乎相同，為甚麼不同街市的零售價會出現如此大的差異？是批發環節問題還是零售環節出現問題不得而知。她認為，政府有必要設立專責監管部門，嚴加監管街市貨品的價格，防止有人合謀定價，出現聯合抬價行為，損害消費者利益。

促平抑物價

她又指出，珠澳食品價格懸殊衆所周知，九月中，拱北菜芯每斤零售價為五元三角，本澳最低零售價為十元，要比拱北貴近一半。雖然澳門進口的食品供應量已增加，但珠澳兩地的價格仍有較大差距，到底是進口中間環節太多所致，還是有其他原因？特區政府必須深入研究，然後對症下藥，採取有效措施遏抑物價，減輕居民通脹壓力。

鑒於通脹加劇，物價不斷上漲，低收入及中產家庭生活均百上加斤，需要“勒緊褲頭”過日子，周宜心建議政府考慮以資助場地、設施等方式，資助民間社團開辦社會企業，由社團直接至貨源地採購，減少中間環節，平抑物價，助居民減輕生活開支。

本報記者 曾玉英 報道

坊會批組團拓貨源未見效

百物騰貴，居民生活壓力加大，低收入家庭首當其衝，民間要求政府開放市場、拓寬貨源的呼聲越來越高。馬黑祐坊會理事長鄭麗霞批評政府雖然多番組團出外開拓貨源，但遲遲未見遏抑物價成效，本澳物價仍不斷上漲，令居民倍感壓力。促請政府加強及加快開拓貨源，及因應社會實情推出適切助民紓困措施。

鄭麗霞指出，柴米油鹽醬醋茶，民生必需。今年本澳食品價格不斷上漲，除弱勢社群外，一些掙扎在經濟救援網邊緣的低收入家庭，以及中產階層同樣面對嚴峻的通脹壓力。特區政府近期多次組團出訪內地多個地方開拓貨源，但相關舉措並未見成效，物價依然不斷上漲，珠澳兩地物價仍然懸殊。

她表示，政府今年三月組織本澳供應商到合肥考察，與五、六十個安徽農副食品企業洽談，但至今僅只有一項產品引入澳門市場。上月通脹指數衝破百分之六大關至百分之六點一五，政府才表態會組織本澳蔬果、鮮魚、水果等食品供應商到南沙考察，冀開拓更多供應渠道，但遠水救不了近火，短期內很難紓緩物價高企。

鄭麗霞相信，開拓多元化貨源渠道，減少食品供應中間環節，有助平抑物價。因此，促請政府加大及加快開拓貨源，同時關注貨品價格的合理性，檢討進口中間環節，切實採取有效措施開放市場，解決物價不斷上漲問題。根據實際情況，推出適切的措施協助居民紓緩通脹壓力。並認為政府應再推出遏抑樓價辣招，令樓價回落至合理水平，並建議政府擴大醫療券用途。