西灣湖廣場擬設夜市 集本澳特色美食手信表演等

西灣湖廣場擬設夜市

集本澳特色美食手信表演等

行政長官崔世安在二○一一年度施政報告中透露，將西灣湖廣場下層為試點，以本澳特色飲食為主題，發展手信和夜市的綜合旅遊項目。民署管委會主席譚偉文昨日透露，該項目即將諮詢公衆，初步規劃首要完善周邊交通安排，包括停車場、公交配套及結合未來輕軌站的設置，項目同時落實整治西灣湖環湖步行徑。

建成綜合旅遊項目

崔世安在二○一一年度施政答問會時表示，近年收到很多本地中小企的意見，特別是飲食業、手信業，希望設立一個活化、良好經營環境的專區，支持中小微企的食店和老店。政府經評估後，建議以西灣湖廣場下層為試點，通過優化設施並以公開競投方式，將其發展成以本澳特色飲食為主題，包括手信和夜市的綜合旅遊項目。項目將交民政總署管理，堅持公開競投原則，希望該區能成為澳門一個有特色、有文化、飲食和手信的專區。

首要完善周邊交通

民署管委會主席譚偉文昨日表示，西灣湖夜市項目經過一段時間籌備及跨部門合作，已有初步構思和方案。該項目是長期和可持續發展的計劃，硬件除了有檔位區域，還有表演場地及其他區域，夜市將集合特色美食、手信及其他元素。

譚偉文強調，西灣湖夜市項目的交通配套十分重要，若考慮不周可能影響夜市日後運作，故項目的規劃首要完善周邊交通安排，包括停車場、公交配套及結合未來輕軌站的設置，項目同時落實整治沿西灣湖步行徑。周六將舉行社區座談會，項目的詳細內容屆時將向外介紹，稍後亦會諮詢公衆，收集公衆和業界的意見，希望令夜市設置更加理想。

本報記者 羅惠旋 報道

團體贊同當局設夜市

倡做好排污電力設施主導多元節目引客

政府擬於西灣湖廣場下層設夜市綜合旅遊項目，南西灣坊會會長林偉雄表示，初步看夜市選址離開民居，附近居民受到的滋擾不會太大。至於日後客流，建議政府以多元化元素和出品引客，同時必須做好排污、電力等基礎設施，以便長遠運作。市販會相信夜市可吸引部分業者和年輕人創業，希望政府更多主導項目，為業者創設展銷商品的理想平台。

填補澳旅遊空白

林偉雄表示，作為旅遊城市的本澳，一向缺乏夜市或市集式旅遊項目，認同政府的初步構思，相信可為飲食業、手信業者提供拓展商機的渠道。但要長期經營，除了考量人手，夜市還須具備豐富的元素。除了不同的表演項目、本澳特色美食、馳名手信等，也可考慮加入銷售本澳文創產品。同時參考台灣、新加坡、馬來西亞等旅遊城市夜市的成功關鍵，以優質的服務和出品打響名堂，吸引居民和旅客一去再去。

夜市既然有飲食元素，必須考慮電力供應、排污設備等，妥善解決污水和肥油等排放問題。至於會否與美食節衝突？林偉雄認為，美食節每年有特定主題，與夜市推廣本地美食為主不同，相信兩者可以分別舉辦。

吸引年輕人創業

市販會會長柯勝樂表示，夜市綜合旅遊項目對遊客量龐大的澳門有市場，即使目前該處位置較偏遠，但若能成功發展為本澳特色旅遊項目，不少旅客仍會“捐窿捐罅”，慕名而來。相信部分小販亦有興趣參與夜市經營，對一些有意創業、資金不多的年輕人也有吸引力。希望政府除了配備硬件設施，更多主導夜市舉辦的活動，營造成行成市、氣氛熱鬧的環境，使夜市長做長有。