母親會教長者健康飲食
【本報消息】為院友提供悉心照顧、全方位照顧院友的起居飲食和精神生活、為他們提供合適的文康活動,向來是母親會安老院的服務宗旨。為了讓院友進一步了解飲食與營養的關係,日前母親會安老院舉辦了“銀髮族的飲食營養”講座,近三十名院友參與,氣氛輕鬆熱鬧。
母親會安老院邀請了科大醫院營養師林雨盈擔任主講嘉賓,為院友詳細講解飲食的營養。講者以輕鬆、生動的方式與院友暢談飲食,從銀髮族的飲食須知,以至深入講解均衡飲食的重要性;列舉不同種類的食物,指食物各有其營養成份,對身體有不同的好處,要選擇合適自己的食物,重點在於每日進食的份量以及如何配搭得宜。例如每日蔬果“3+2”,即三份蔬菜再加上兩份水果;每日飲六至八杯水,注重均衡,切忌偏食,再配合適量運動,是保持健康體魄的良方。
院友聽取講解後,紛紛向主講者提問,詢問自己的飲食偏好及習慣是否符合健康飲食準則,場面輕鬆互動,講座在一片愉快的氣氛中結束。安老院負責人向主講嘉賓致送紀念品。