議員關注食品安全中心運作 有指應查明市場實況 

議員關注食品安全中心運作 有指應查明市場實況 
【專訪】多名議員關注食品安全中心運作上的法例法規能否。按社會實況，亦有議員指現時本澳每日屠豬量並非市場實況，當局有必要查明。
　李從正議員關注通脹元兇之一是鮮活食品，認為現時本澳每日屠宰只有二百四十隻，剔除冰鮮豬肉比例，屠豬量並非市場實況因酒樓、酒店、茶餐廳等己消耗大量豬肉，行政當局有必要查明原因，一方面可穩定市場合理理價，又可保障食品安全。
　陳澤武議員提及食品安全中心能要否真正發揮效力，因為現時不少酒樓食肆推出的點心食品，都是由專門供應商供應，希望當局能按本澳實況出發，尤其在研究法例法規方面。
　梁安琪議員同樣關注食品安全中心的成立，是否有完備食品安全法配合，或相關立法進度如何等。
　行政法務司司長，陳麗敏表示，食品安全中心將屬民政總署管轄部門，至於食品安全相關立法工作，當局有參考內地及鄰近地區，並將按本澳實況，適當時展開有關立法工作。
　民政總署譚偉文補充稱，就食品安全中心的設立，民署已聯同衛生局，海關、經濟局及新聞局等部門成立統籌技術小組，建議首階段是先做聯動機制，協助相關部門透過資訊服務平台，向公眾提供食品安全的訊息，而下一階段，則在已有基礎上，做好食品安全，食物追蹤等相關工作，而有關工作可能涉及修訂法律法規。
　至於鮮活食品和市場需求不相符問題。
　譚偉文表示，本澳是舉行自由貿易，凡符合澳門對外貿易法相關規範，如入口衛生要求，即可申請入口本澳，至於有關價格一則由市場自由調節，至於鮮活入口量，情況也如是，包括國際食糧雙動，自然災害，人民幣升值等。
　他稱，在冰鮮食品方面，二００七年至二００九年，冰鮮家禽入口量增幅迢過百分之五十，冰鮮豬肉增幅超過百分之六十，反映市民的食用習慣已改變他強調，民署會就供應連各環節把好關，適當時會介入，希望在保障食品安全前題下，一是供應穩定，二是選擇多樣，三是價格平穩。◇