業界收集數據證實況
外僱約滿離場 酒店人資乾塘
【本報消息】統計局公佈,四月酒店住客按年增 15.1%,平均入住率達81.3%。酒店旅業商會會長陳志杰表示,酒店業上半年暢旺,但當局削減外僱政策陸續反映,不少酒店外僱約滿離場,願意投身酒店業的居民卻不多,加上預計年底有大型酒店項目落成,將進一步拉緊業內人力資源。業界正準備收集數據向當局反映,期望當局了解業界狀況,他認為削減外僱政策絕不能“一刀切”。
陸續收削外僱通知
酒店業四月底可供應客房總數為19,631間,較去年同月增2,053 間,升11.7%。四月酒店業住客達66.4萬多人次,按年增15.1%;主要客源為內地及香港,分別佔51.8%及22.8%。酒店及公寓的總體平均入住率為80.7%,較去年同月升7.2%;其中四星酒店入住率最高,為87%;住客平均留宿時間為1.4晚,按年升0.1晚。首四月,酒店及公寓住客 254.6萬多,較去年同期增15%;入住酒店及公寓的旅客佔留宿旅客總數60.6%,低於去年同期的62%。
陳志杰表示,年初延續回歸十周年效應,酒店入住率普遍達八成,甚至爆滿,生意較去年同期暢旺。唯受人力資源限制,影響行業發展。他指出,上半年不少酒店陸續收到政府要求削減外僱的通知,相信期間酒店業有較多外僱陸續約滿離場。其中一大型酒店,員工約400人,削減外僱近90人,減幅高達二成多。
轉介廿人走剩一個
酒店對服務水平有要求,如需懂外語及輪班工作。早前人資辦舉辦過酒店業培訓課程,成功上崗員工不足一半,能夠堅持三個月以上培訓的員工更買少見少。如有酒店成功獲轉介二十名培訓員工,三個月後只剩一名。相信是因為酒店工作時間長,需要輪班,薪酬相對其他行業不算太高,如房口、餐飲、廚房等普遍約六千元左右。
陳志杰表示,願意投身酒店業的居民不多,從業員長期加班情況非常普遍,但不能長此下去。預計年底有大型酒店項目落成,屆時人資拉扯更嚴重。業界正收集數據向當局反映行業實況,希望當局因應不同行業的特性、增長速度、聘員情況等削減外僱,絕不能“一刀切”。亦期望當局根據實際情況,聽取業界意見。