（ 巿民之言）借鑑台灣經驗創澳門品牌 2010年08月26日

（ 巿民之言）借鑑台灣經驗創澳門品牌
2010年08月26日

　　雖然澳門是一個「以賭立市」的地方，但據了解，世博會澳門館的短片介紹中，連少許有關博彩業的資訊都沒有，可見，儘管澳門「東方拉斯維加斯」的名頭甚響，在正式的或者官方場合中，澳門政府對博彩業仍是諱莫如深。一直以來，澳門政府在對外的宣傳活動上，甚少使用有關博彩業的素材，來來去去都離不開土風舞、武術及大賽車等幾道板斧，相信下周由社會文化司司長張裕帶隊參加的「台北．澳門周」活動，也跳不出這個框框。

　　張裕的訪台意義重大，除了是特區成立以來最高層官員訪問台灣，也開宗明義要參考當地文化創意產業、中醫藥產業及旅遊業的情況，相信會為澳門發展相關產業帶來一定參考價值。其實，台灣中小企業的發展狀況，以及品牌企業及品牌產品的創設經驗，很值得澳門代表團參考、借鏡。

　　本地不是沒有具資格和有實力的品牌，幾家娛樂場酒店，本身就是一個極具號召力的名牌，可是偏偏這些立根之本，政府在對外宣傳時又好像有難言之隱一樣，導致澳門的宣傳定位相當「怪雞」，而澳門對外地的吸引力，或者澳門打響知名度的途徑，也大大減弱。如何配合經濟適度多元化，如何令澳門賭業之外的其他品牌殺出一條血路，從而拉動澳門商業活動和地區知名度？實在很需要當局多加考慮。

　　除賭牌公司外，澳門商業的構成以中小企業和微企為主，有些中小企擁有老字號，但習慣於澳門的人情世故，鮮有擴張，一家人搵夠就算，造成澳門不少有名的品牌都只此一家，而且大都以較為低端的餐飲生意為主。近年較為進取的，是借自由行東風開到成行成市的手信業，其他行業數得出名堂的品牌就少之又少。當然，現實是澳門靠博彩業就可以養活很多人，也可以有大量源源不絕的資源，似乎毋用花力氣在其他範疇的發展上；然而，中央多次明示或暗示，要澳門經濟適度多元化，顯見中央也不想澳門過分依賴博彩業。

　　因此，發展有澳門特色的品牌，以此盤活澳門的商業環境，並促使產品行銷外地，讓人家一見那些品牌就想到澳門，從而產生來澳門的欲望，推動澳門旅遊業發展，實現經濟適度多元化，相信有利而無害。澳門市場雖細小，但旅客一年可達兩千多萬人次，市場潛力真是不容小覷。在澳門以特許連鎖經營的一家外賣珍珠奶茶凍飲店，據了解在台灣本是個不知名的品牌，來到澳門卻大紅大紫，不但在澳門大開分店，更進軍廣東及上海等地，可見，澳門並非沒有品牌生成的土壤，決定的是企業主的心態和政府的識見。

　　曾有立法議員問到官員如何扶助企業成為品牌，官員答得簡單直接，指大部分品牌都是靠企業自己打拼和發展，政府很少會提供協助。不過，看來官員的話只說對一半，一個品牌是否有條件生成，當地的政治、政策和營商環境這些「幕後」因素都相當重要，缺一不可。事實上，在澳門發展品牌一直都不欠東風，CEPA為澳門產品進入內地提供巨大的便利，而本地也不乏資源和客源，缺的只是有魄力的創業者和有識見的政府。

　　當然，澳門品牌應該是融入澳門特色的產品，要開拓「藍海市場」，而不是在「紅海市場」中與其他品牌血戰。扶助企業創建品牌，政府可以建立風險投資基金，參股到有能力成為品牌的企業中，更應構建宣傳平台，為產品對外展示和推銷提供協助。摒棄那種「自己沒有着數就不益人」的心態，站於全局着想。本澳一旦扶持和創建了具區域性知名度的品牌，當澳門政府在對外宣傳時，起碼都有一點根據，總不行來來去去都是土風舞、武術和大賽車等「老掉牙」的賣點。

　　台灣在電子產品和食品等產業上有很多知名品牌，其中電子產品有人所熟知的Asus、Acer及HTC等；食品品牌則有康師傅、統一及旺旺，三個食品品牌的總品牌價值超過15億美元，更是跳出了本土，在中國大陸市場大受歡迎，甚至有人以為他們是中國內地的品牌。這些品牌是如何做到的？除了市場因素之外，企業家做了些甚麼？政府又做了些甚麼？都很值得澳門研究和學習。