旅院發展獲國際認同
【專訪】旅遊學院院長黃竹君表示,學院成立初期學生人數只有一百一十四人,發展至今,學士學位有一千一百八十人,課程內容獲多間國際級著名學府認同。
旅遊學院昨晚於學院教育餐廳「舉行中文傳媒宴會,藉學院十五周年,介紹相關發展情況。
黃竹君表示,一九九五年學院在成立初期如一株嫩芽,結構精簡,學生人數只有一百一十四人。隨著旅遊業近年以迅速發展,有志投身此龍頭產業的人數因此遞增,學院到二00九/一0學年便培育了超過一千一百名本科畢業生,現時學士學位課程學生人數達一千一百八十人,而近五年參與專業培訓的學員平均每年超過一萬二千人次。在擴大招生的同時,學院亦持續提升教學質素,課程內容獲多間國際級著名學府認同,設立互認學分制度。學院亦與多個海外機構合辦專業資格考核課程。
因應澳門銳意發展成多元化旅遊城市,學院除原有的「酒店管理」及「旅遊企業管理」兩個專業的學士學位課程,更分別於二00五年推出「文化遺產管理」、「旅遊會展及節目管理」及去年推出的「旅遊零售及市場推廣管理」三個專業。短期課程亦涵蓋旅遊款待、會展休閒康體、烹飪廚藝、文化創意等。
學院的課程質素亦屢獲殊榮及廣受業界信賴,包括成為首間獲「聯合國世界旅遊組織(UNWTO)」頒發「旅遊教育質素認證」的教育機構,以及由「亞太旅遊協會(PATA)」頒授兩項教育及培訓金獎。此外,學院亦應「聯合國教科文組織(UNESCO)」的邀請,成為「亞洲文化遺產管理學會」的創會會員,同時亦是「亞太旅遊教育及培訓院校網絡(APETIT)」的輪任統籌主席。去年,旅遊學院獲頒「旅遊功績勳章」,此榮譽是特區政府給予的認同及鼓勵,別具深義,學院上下員工及師生皆倍感榮幸及鼓舞。
去年學院新設了「社區教育發展計劃」,服務範圍遍及社會大眾,提供免費基礎課程,鼓勵終身學習,提升全民素質。此外,回應業界有志深造人士之需要,學院積極研究引入優質碩士課程,本年便成功與「拉斯維加斯內華達大學(UNLV)」達成協議,引入該校的「酒店管理行政碩士學位課程」。
她又表示,畢業學生的勤奮獲得業界有目共睹,其中不少已位居要職,學以致用,平均七成的畢業生皆選擇投身旅遊服務業。◇