澳女企業家商會冀藉此促使飲食文化更具魅力 20店晉特色美食次輪評選
【特訊】由澳門女企業家商會主辦的第三屆「澳門特色光榮榜-中式點心特色美食」系列活動,在展開提名以來反應非常踴躍,經過第一輪公開由市民提名後,活動籌委會再在被提名的六十多個商號中,選出二十名最高票數商號進入本月七日至十八日舉行的第二輪評選活動,再由市民公開投票複選及由專家進行評選出十名優勝獎及十名優異獎作為今屆「澳門特色光榮榜-中式點心特色美食系列」的得主。
活動籌委成員:江美芬、葉玉梅、何育珍、廖冠芝、李文菲、梁鳳鳴、陳紅霞、梁佩珊等日前主持首輪評選點票工作。會長江美芬表示,經過多年的磨煉,「澳門特色光榮榜」系列活動在一遍讚譽聲中茁壯成長。而該會近年不遺餘力為本澳中小商號打響名堂,使一些大眾熟悉、地道的特色美食再次受到追捧。
江美芬還表示,澳門特色光榮榜活動舉辦多年來,都得到大眾市民的踴躍參與,這充份體現大眾對本地傳統文化的熱情,以及對傳統特色食品的認同和推崇。她希望活動有助本地傳統商號發揚光大,以達至推動澳門旅遊、服務業的發展,令澳門的飲食文化更具魅力及吸引力。
今年活動再次得到澳門飲食業聯合商會,澳門旅遊業議會,澳門酒店業商會,澳門商舖互助會協辦,活動頒獎將安排在第十四屆MIF展覽會上舉行。
首輪獲選最高票數的商號有:陶陶居海鮮火鍋酒家、龍華茶樓、大龍鳳茶樓、聯邦大酒樓、福臨城海鮮酒家、太白樓、麒麟閣梓趣園酒家、蘭香閣酒家、新金華美食飯店、六棉酒家、東皇朝海鮮酒家、麗豪閣海鮮酒家、陶香居酒家、華豐食館、新苑茶樓、合記健威食店、好彩海鮮火鍋飯店、金悅軒海鮮火鍋酒家、香港食神海鮮舫、水禾田海鮮美食。而這二十名最高票數商號,將進入本月七日至十八日舉行的第二輪評選活動,由市民公開投票。市民可於以下地點索取評選表格:中國銀行澳門分行及各支行、宏基超級市場、澳門日報、富豪酒店(富豪酒家)、濠璟酒店(麗景軒餐廳)。◇